脾胃虚寒|抹茶奶香糯米糕你这么做,不怕你不上瘾


脾胃虚寒|抹茶奶香糯米糕你这么做,不怕你不上瘾
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冬至用剩一些糯米粉,想着烤个糯米糕给消耗掉,没想到发现新大陆了!超好吃!第一天只放了些蔓越莓一起烤,第二天又去买了些糯米粉,在第一天的基础上外加了抹茶粉、核桃,口感更丰富了!这次就把抹茶味的做法记录了下来。
By Miss_ting
用料

  • 糯米粉 150克
  • 牛奶 140毫升
  • 橄榄油 30克
  • 白糖 30克
  • 抹茶粉 5克
  • 核桃 适量
  • 蔓越莓 适量
做法步骤
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1、这是第一次做的成品图

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2、下面我们来看第二次做的抹茶味的步骤图吧~备好所有材料

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3、混合粉浆,过筛两遍

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4、加入核桃和蔓越莓

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5、倒入磨具准备烤制

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6、烤箱180度预热10分钟,上下火烤制35分钟

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7、放凉,切开

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8、加了核桃,口感更丰富了
小贴士1、没有抹茶粉、核桃、蔓越莓也可以不放的; 2、糖可以少放5克,我第一次做没有放抹茶粉的时候只放了25克的糖,感觉都够甜了,白糖也可以换成黑糖或者黄糖,但不建议换成冰糖; 3、橄榄油也可以换成玉米油。
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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