比萨|没有什么是#安佳佳倍容易圣诞季#香菇比萨解决不了的

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By 生如夏花9683
用料

面粉 150克
香菇 8朵
黄油 20克
马苏里拉奶酪 180克
比萨草适量
酵母 5克
糖粉发酵用 5克
玉米 50克

做法步骤

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1、面粉加水90克酵母糖粉软化的10克黄油和面发酵。面团软，需要戴手套防粘。

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2、黄油10克低火炒香香菇和比萨草碎。

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3、发好的面团放入烤盘，加上玉米粒，香菇芝士碎，175度左右25分钟。
小贴士今天烤的火大了，芝士有点焦了，面饼非常脆，我刷了点油，这样锁住水分，不容易干硬。
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