油菜|人气特色菜富贵肉沫油菜，总有一款你所爱

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【油菜|人气特色菜富贵肉沫油菜，总有一款你所爱】小油菜做出星级大菜，荤素搭配营养健康，年夜饭上做一道简单的花开富贵，象征着美好团圆，寓意如意吉祥，阖家安康
By 四叶草jkyc
用料

猪肉馅 100克
葱半根
姜 1小块
蒜三瓣
油菜 6颗
干红辣椒 1个
味达美臻品料酒 1大勺
味达美初榨原酿生抽 1大勺
味达美臻品蚝油 1大勺
玉米淀粉 1大勺

做法步骤

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1、准备好食材

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2、葱姜蒜切末

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3、油菜根部切成小朵，放入水中清洗

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4、起锅烧水，放入盐，几滴油，水开后下入油菜花朵焯1分钟，再放油菜叶焯水断生

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5、捞出过凉水后摆入盘中

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6、起锅烧油，油温6成热下入肉馅

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7、炒制变色，加入葱姜蒜和1大勺味达美臻品料酒翻炒均匀

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8、加入1大勺味达美初榨原酿生抽调味

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9、加入1大勺味达美臻品蚝油提鲜

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10、加少许水煮5分钟左右

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11、加入水淀粉勾芡

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12、收汁浇到油菜上，荤素搭配，好吃健康
小贴士升级版的臻品蚝油做成了挤挤装蚝油，10分便捷，不用再为甩不出蚝油而发愁，而且使用蚝油做出的菜品非常鲜美 2021年即将结束，迎来了2022年，在新的一年祝愿事事心想事成，财源滚滚来
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