油菜心|香菇油菜心

【 油菜心|香菇油菜心】
油菜心|香菇油菜心
文章插图

香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。
By 杨阳malh
用料

  • 香菇 200克
  • 油菜 300克
  • 大蒜 4瓣
  • 耗油 1勺
  • 盐 半勺
  • 花生油 少许
  • 酱油 1勺
做法步骤
油菜心|香菇油菜心
文章插图

1、油菜留菜心,洗干净,备用

油菜心|香菇油菜心
文章插图

2、蘑菇洗干净,切丝,焯水备用

油菜心|香菇油菜心
文章插图

3、油菜焯水,捞出备用

油菜心|香菇油菜心
文章插图

4、摆盘,看起来是不是还很漂亮

油菜心|香菇油菜心
文章插图

5、调一个油汁,加酱油,蚝油,淀粉搅拌

油菜心|香菇油菜心
文章插图

6、香菇炒熟,倒入盘中

油菜心|香菇油菜心
文章插图

7、浇汁,美味看好的香菇油菜心做好了,酱油倒多了,有点不太好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读