蒜苗叶|教你做蒜苗炒肉，好吃不腻，每次做的都不够吃

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新鲜肉或腊肉炒都好吃
By vivi-w20
用料

瘦肉适量
蒜苗 1小把
生抽 1汤匙
盐少许
姜 3片
干红椒辣 5个

做法步骤

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1、瘦肉丝放生抽抓几下入味上色；蒜苗径叶分开切好；配料整好；

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2、先快炒瘦肉丝几下；

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3、放姜干红椒辣入锅（我还放了几粒花椒）；

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4、倒入蒜苗径加适量盐鸡精炒两下；

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5、放蒜苗叶炒两下；

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【蒜苗叶|教你做蒜苗炒肉，好吃不腻，每次做的都不够吃】6、出锅配米饭吃，香。
小贴士蒜苗径叶都易熟。
瘦肉的营养功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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