【国际|8道“丝路美食”常驻CBD餐厅】最近 ， 北京CBD开启美食节 ， 上合组织秘书处及成员国的驻华大使来到CBD的8家餐厅 ， 亲手制作家乡美食 ， 并保留在餐厅的特别菜单中 。 今后 ， 北京市民不出国门 ， 就能品尝地道的“丝路美食” 。
2021年恰逢上合组织成立20周年 ， 也是北京CBD管委会成立20周年 。 北京CBD管委会携手上合组织共同举办了“上合-北京CBD民族美食节” 。 “我们在商务楼宇中精心筛选了8家餐厅 ， 既要考虑餐厅特色 ， 也要考虑对应国家的口味、习俗等 。 ”北京CBD管委会相关负责人说 ， 各国大使将陆续前往餐厅制作展示本国特色菜肴 。
CBD核心区的一家潮汕风味餐厅 ， 就迎来了乌兹别克斯坦的国际友人 。 在亲手制作手抓饭之余 ， 他们还现场讲解了美食文化：“我们国家每年都会举办手抓饭节 ， 各个地区的代表都来集中展示自己的厨艺 ， 用美食招待客人……”
此次美食节拉开了CBD国际消费节的序幕 。 北京市商务局最新发布的《北京市商圈活力研究报告》显示：2021年 ， CBD商圈超过王府井、三里屯 ， 在市场表现、运营商吸引力、消费力活跃度、创新活跃度和夜间活跃度五个维度中均排名第一 。 CBD商圈入驻首店占全市三成多 ， 是全市首店最集中的区域 。 CBD国际消费节将整合区域资源 ， 着重推出北京首店与朝阳品牌 ， 打造国际消费专属城市名片 ， 助力国际消费中心城市建设 。
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