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元气满满|冬日里来一道蛋炒饭（快捷版），保你一天元气满满


元气满满|冬日里来一道蛋炒饭（快捷版），保你一天元气满满
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By 喂饱厨神
用料

  • 干米饭 1小碗
  • 胡萝卜 半根
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 小葱 适量
  • 酱油 2勺
  • 盐 适量
做法步骤
元气满满|冬日里来一道蛋炒饭（快捷版），保你一天元气满满
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1、胡萝卜、火腿肠、小葱切丁

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2、鸡蛋加入一点点盐、水（一点点即可鸡蛋更嫩）、花椒粉（可不加）后打散

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【 元气满满|冬日里来一道蛋炒饭（快捷版），保你一天元气满满】3、锅底热油，鸡蛋下锅定型

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4、加入胡萝卜丁、火腿丁

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5、快速翻炒，尽量将鸡蛋捣碎

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6、加入干米饭，用锅铲压散为颗粒状

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7、加入适量盐、酱油，中火翻炒2-3分钟

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8、加入葱花，翻炒几下出锅即可。

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9、出锅啦，开吃～
小贴士时间足够的话，米饭也可以提前用油炒备用，再和配菜炒，更入味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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