囡囡|好吃的鱼头豆腐汤是这样做的，营养美味，看一遍就会
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圣诞节，杭州又下了初雪，炖点鱼汤喝喝吧，一碗下去身体暖暖的，喝鱼汤又不怕变胖，太适合我了
By 囡囡的yoyi
用料
- 鲢鱼头 一个
- 葱姜 适量
- 嫩豆腐 一块
- 开水 一壶
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
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1、准备好材料，鱼头清洗干净
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2、锅里放油，加姜片
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3、下鱼头煎制
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4、翻个面，这面煎好加点料酒去腥
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5、加入开水没过鱼头
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6、加入豆腐一起炖，大火烧开转小火炖15分钟
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7、嘟嘟嘟，是不是看着就鲜美
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8、最后开大火稍微收点汤汁，加点轻盐酱油吧，我女儿说这鱼汤特别好喝
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9、撒点葱花开吃
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10、来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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