凉拌|凉拌紫甘南
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【 凉拌|凉拌紫甘南】自己用绿豆泡发的芽菜，环保又健康
By 小小荷彤
用料
- 姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 开水 一点点
- 小米辣 1个
- 豆瓣酱 一勺
- 葱花 适量
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1、把绿豆挑选好用凉水泡发用纱布盖上每天冲两次水，尽量不见光，大摡有五天左右时间就可以有这个豆芽了
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2、把豆芽芹菜择洗干净下开水锅氽烧三四分钟用漏勺盛出放上紫甘蓝丝拌上盐醋汁就可以开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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