香蕉椰丝饼做法步骤(香蕉椰丝饼做法分享)

1、主料:低筋面粉100克 。
2、辅料:椰丝75克、香蕉2根 。
3、调料:食盐适量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺 。
4、在大碗内放入过筛的低筋面粉 。
5、加入椰丝、细砂糖、泡打粉 , 用橡皮刮刀画圈式搅拌均匀 。
6、放入葵花籽油 。用手画圈式搅拌均匀后 , 将其搓成粗粗的颗粒状 。
7、加入椰汁 , 用橡皮刮刀搅拌至湿润的面糊 。
8、放入事前切好的香蕉粒 , 小心搅拌均匀 。
9、用刮刀铲起一小块面糊 , 揉成球 , 轻轻压扁 , 放进已铺好油纸的烤盘内 。
【香蕉椰丝饼做法步骤(香蕉椰丝饼做法分享)】
10、放进预热好的烤箱中层 , 用180℃烘烤23分钟 , 表面上色即可 。

    推荐阅读