杏鲍菇|家常小炒蚝油杏鲍菇??下饭菜，鲜香味美

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By 阳春白雪小食光
用料

杏鲍菇 5个
青红椒各0.5个
大蒜 4瓣
白胡椒粉 2克
味达美臻品蚝油 1勺
味达美味极鲜酱油 2勺

做法步骤

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1、准备主要食材：杏鲍菇，大蒜，青红椒，味达美臻品蚝油挤挤装，味达美味极鲜酱油

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2、杏鲍菇切粗丝，青红椒切丝，大蒜切片

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3、锅中放适量的油，把杏鲍菇放进去煸炒变软

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4、变软后加入蒜片，青红椒丝，翻炒十几秒

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5、挤入味达美臻品蚝油一勺

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6、两小勺味达美味极鲜酱油提色提味，2克白胡椒粉

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7、翻炒均匀关火

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8、快手小炒蚝油杏鲍菇制作完成

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9、鲜香味美，下饭家常菜
小贴士1.本菜无需放盐，调料味道足够 2.出锅前最后再放蚝油，可提鲜 3.杏鲍菇切丝后直接煸炒，无需焯水
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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