橄榄油|荞麦干脆面
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一直都很爱吃干脆面,虽然它真的是又油、热量和钠含量都很高,但是我还是无法拒绝的热爱?自从用荞麦挂面自制干脆面,我就像是发现了新大陆一般的找到了干脆面的正确打开方式感兴趣的朋友可以跟着我的视频动起来了?
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 荞麦挂面 80克
- 拌面汁 2勺
- 橄榄油 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 熟的白芝麻 适量
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1、荞麦挂面煮熟捞出放凉,加入拌面汁。
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2、和少量的橄榄油混合均匀,把混合好的荞麦挂面平铺在油纸上,撒点熟的白芝麻,铺面的时候不要太厚,容易加热受热的时候不均匀。
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【 橄榄油|荞麦干脆面】3、放入空气炸锅180摄氏度十分钟分钟,中途翻面三次,空气炸到面饼金黄变脆就可以取出来了。取出来后撒点孜然粉和辣椒粉就可以了。
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4、这道无油荞麦干脆面就做好了。
小贴士⑴ 空气炸时间根据荞麦挂面的多少来决定,建议多次查看,及时调整时间。 ⑵ 吃不完的荞麦干脆面放入密封袋保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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