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今天是圣诞节 ， 孩子是不是在嚷着要礼物、要见圣诞老人了？
下面这几款美食 ， 赶紧照着开始做起来吧！
糖霜饼干
工具：
雪花饼干模具、打蛋器、烤箱、保鲜膜（袋）、筛子、刮刀、擀面杖、裱花器
原料：
1.饼干底：低筋面粉180克、黄油90克、蛋液30克、糖粉65克、香草精少许 。
2.糖霜：糖粉450克、蛋白粉45克、水70克左右、柠檬汁少许、食用色素 。
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(提供人：@昆昆鱼)
做法
先制作饼干底
1. 黄油常温下软化、加入糖粉适当搅拌 ， 再用打蛋器低速搅拌 ， 均匀后改中速打至发白、黄油与糖粉完全融合即可 ， 加入香草精、分2~3次加入蛋液打匀 。
2. 筛入低筋面粉 ， 用刮刀搅拌均匀 ， 揉成团 ， 放入保鲜袋 ， 放冰箱冷藏2小时后拿出 ， 垫上保鲜膜 ， 隔着保鲜膜擀成大约3~4毫米厚的面皮 。
3. 用模具做成雪花的形状 。 如果面皮太软 ， 可以放入冰箱冷冻几分钟后再用 。
4. 烤箱预热 ， 做好的饼干皮铺入烤盘 ， 放中层170摄氏度烤制15分钟左右 ， 烤好的饼干凉凉待用 。
制作糖霜
蛋白粉、温水倒入干净的盆中 ， 搅拌均匀、放入提前筛好的糖粉 ， 低速搅拌10分钟左右 ， 再加入柠檬汁搅拌至顺滑 ， 糖霜就做好了 。
给饼干装饰糖霜
1. 用滴水的方式调节糖霜的浓度 ， 勾边用的糖霜可以浓稠一点 ， 平铺打底的可以稀一点 ， 用牙签蘸少许食用色素调出自己喜欢的颜色、装入裱花器 。
2. 自由发挥 ， 在饼干表面画出雪花的纹路 。
奶香土豆泥雪人
原料：
土豆2~3个 ， 圣女果几个 ， 香葱少许 ， 胡萝卜 ， 熟黑豆或红豆少许 ， 牛奶少许 ， 糖少许 。
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(提供人：@昆昆鱼)
做法
1. 土豆洗净 ， 带皮切成两半、上锅蒸30~40分钟 。
2. 蒸熟的土豆去皮碾碎、加入两三勺牛奶、适量的糖搅拌均匀 。
3. 圣女果切成两半 ， 胡萝卜切成很小的长三角形状 ， 热水煮熟 。 葱叶在热水里烫一下备用 。
4. 制作雪人 。
用土豆泥揉一个大球做身子 ， 一个小球做头 。 把小球安在大球上 ， 切好的圣女果装饰成帽子、熟豆子装饰成眼睛、胡萝卜装饰成鼻子、香葱叶子装饰成围巾 ， 最后可以在表面撒一些白砂糖 ， 这样一个可爱的小雪人就做好了 。
在揉雪人的造型前 ， 可以抹一点点香油在手上防止粘手 。
雪人蛋糕
原料：
一个6寸的戚风蛋糕（加了可可粉就能做成这个颜色了 ， 低筋面粉50g ， 可可粉18g）
戚风蛋糕的做法这里就不讲了 ， 网上有很多 。
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(提供人：@小棠菜)
做法
1. 装饰蛋糕
取一片蛋糕片 ， 抹一层厚厚的奶油 ， 摆好草莓片 ， 盖上第二层蛋糕片 。 继续 ， 抹奶油 ， 摆草莓（或芒果等喜欢的水果） ， 盖上第三层蛋糕片 。 在顶部抹奶油 ， 装饰好草莓、蓝莓 。
2. 做雪人
草莓从顶部1/3处切下 ， 挤入淡奶油 ， 用黑芝麻做眼睛 ， 再把切下来的草莓放在淡奶油上 ， 用奶油点出雪人的衣服扣子和帽子的小球 ， 一个萌萌的雪人就做好啦 。
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