*开涮
1、将冰块放至锅的2/3处（我的锅直径为34cm） ， 撒上1/4个洋葱切成的丝 ， 4段京葱段 ， 3片姜 ， 6根白萝卜条和3片番茄片 。
*注意：冰块用模具冻就行 ， 自己切冰很危险 ， 不要学我 ， 会受伤\uD83E\uDD15
2、冰上铺羊排和块状羊上脑 ， 倒上200ml红酒（参考内蒙朋友的吃法） ， 关盖开中高火 ， 焖煮15分钟后揭盖 ， 撇去浮沫 ， 撒上15粒枸杞 ， 先喝汤吃肉 。
3、再加矿泉水到适当涮肉的水位 ， 煮沸后 ， 可涮蝴蝶片和羊肉片 。
记得涮喜爱的酱汁~?
把寒冷统统倒入锅里
【羊肉|冰煮羊肉，真的比普通涮羊肉好吃吗？】却能煮出更美味的暖意??
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 大闸蟹和羊肉可以一起吃吗（大闸蟹和羊肉一起吃有问题吗）
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 食材|有人说“要想死得快，多去饭店，多点菜”，这是真的吗？
- 怎么做羊肉炒鸡蛋（制作羊肉炒鸡蛋的方法）
- 羊肉肠蘸料怎么做（关于羊肉肠蘸料怎么做）
- 宁夏|春季要给家人吃盐池滩羊肉,没膻味更能吃出幸福感！
- 黄骨鱼|冬天进补别只吃牛羊肉了，这菜蒸一蒸就鲜香滑嫩，高钙低脂营养足
- 滋补养生羊肉步骤（滋补养生羊肉做法）
- 米糕|一条鱼引发关注！濒危鱼类芝麻剑，真的是被吃成“二级保护”吗