辣椒酱烤杏鲍菇|韩式辣椒酱烤杏鲍菇


辣椒酱烤杏鲍菇|韩式辣椒酱烤杏鲍菇
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经常性写菜谱,中试用;中试用,写菜谱。这不,又试用成功六月香葱伴侣韩式辣椒酱,琢磨一下,做个最简易又美味的香烤杏鲍菇呗,恍若吃烤肉,来吧!开做!
By 存真留纯
用料

  • 杏鲍菇 两根
  • 6月香葱伴侣韩式辣椒酱 适量
  • 小葱 适量
  • 白芝麻 适量
做法步骤
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1、两根杏鲍菇和6月香葱伴侣韩式辣椒酱

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2、每根杏鲍菇先切成两段,再切成薄片

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3、舀出一些韩式辣椒酱,刷在杏鲍菇薄片上

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4、找一个长方形盘或碗,铺上杏鲍菇薄片

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5、盖上一层,刷上一层,腌制10分钟

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6、表面洒上一些白芝麻,铺平在垫了硅油纸的烤盘上,可在油纸上刷一些油,不过我没刷,想着更健康

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7、烤箱预热180度,烤15分钟

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8、取出撒上一些小葱花,再入180℃烤箱5分钟
【 辣椒酱烤杏鲍菇|韩式辣椒酱烤杏鲍菇】
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9、来咯!出炉啦!香喷喷!有嚼劲又香辣!和6月香葱伴侣韩式辣椒酱来个合影!感谢她的奉献!

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10、欣赏一下醇厚丝滑的六月香葱伴侣韩式辣椒酱

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11、啦啦啦(?▽?)!女儿夸赞和吃韩式烤肉一样的滋味,真是素食荤味,健康低脂!
小贴士1.杏鲍菇薄片依据个人口感而定,想焦香就切薄一些,想肥厚口感就切厚一些。2.烤制前硅油纸上可刷一些油,烤后会更香。我的没有刷油,取辣椒酱自身香味,更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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