鹌鹑蛋|这道无糖可乐卤鹌鹑蛋美味下饭，连着吃都不腻

文章插图
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是滋补食疗品，有"卵中佳品"之称。我们用无糖可乐卤出来的鹌鹑蛋无糖、低脂低卡，对血糖偏高的朋友很友好哦
By Rocta
用料

鹌鹑蛋 40个
无糖可乐 250毫升
八角 3个
香叶 4片
干辣椒 5个
花椒 30粒
桂皮 1块
老抽一大勺
生抽一大勺
盐一汤匙

做法步骤

文章插图
1、鹌鹑蛋洗净后冷水下锅，水开后煮8分钟后捞出。

文章插图
2、鹌鹑蛋去皮放入锅中，加3个八角、4片香叶、1块桂皮、5个干辣椒、30粒花椒，生抽、老抽各一大勺，盐1汤匙、清水200毫升。

文章插图
3、大火煮开后转小火焖煮40分钟，浸泡两小时更入味。
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【鹌鹑蛋|这道无糖可乐卤鹌鹑蛋美味下饭，连着吃都不腻】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。