|腊味十足，农户院中晒500只鸡、500条鱼、5头猪，网友看到流口水
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前言导读：大场面！农户院中晒了500只鸡、500条鱼、5头猪 ， 网友：大户人家俗话说“小雪腌菜 ， 大雪腌肉” 。 在南方地区长期以来都有腌制腊味的习俗 ， 无论是腊鱼、腊肉、腊肠 ， 还是鸡、鸭肉等都可以用来做成腊味 。
而目前都已经是冬月了 ， 冬至节气也到了 ， 这个时候天气条件就很适合腌制各种腊味 。 在农村也常见到不少人家在院子里、阳台上晾晒腊味 。
其中在湖北襄阳有个村里的一户院子里 ， 就挂满了整个院子的腊味 。 一片片整齐悬挂的腊味有腊鱼、腊鸡还有腊肉 。
其中光是腊肉就整整有五头 ， 另外还有500只腊鸡 ， 500条腊鱼 。 网友看到之后也是纷纷馋得流口水了 ， 不少人还评价说：满满的过年味 ， 不愧是大户人家 。
襄阳农户院中晒满腊味从古至今在南方地区 ， 都一直保留着冬季腌制腊味的习俗 ， 这也和过去的条件艰苦有很大的关系 ， 把肉制品腌制成为腊味 ， 这样既能长时间保存 ， 而且还能变换着花样来吃 。 等到后面没什么肉菜可吃了 ， 可以用腊味来改善生活 。
在近些年生活水平提高了 ， 但是多数人依然还是保留着腌制腊味的传统 。 一般家家户户开始做腊味了 ， 也就意味着马上就要过年了 ， 这也是春节的前奏 。
而且如果谁家没有腌制腊味 ， 似乎春节总会感觉少点什么 ， 只是和过去相比 ， 现在腌制腊肉一般量都不大的 ， 少则腌制几斤 ， 多则也就是几十斤而已 。
而湖北襄阳这户村民在院中里晒腊肉的视频之所以火起来了 ， 就是因为他的数量之大 。 在今天这样肉制品价格都昂贵的前提下 ， 还能腌制如此多的腊味确实罕见 。
户主李女士指出 ， 今年她家腌制的腊肉确实有点多 ， 并且都是自己备的腊货 ， 既有传统的腊肉 ， 还有腊鸡 ， 腊鱼等 ， 其中光是腌制腊肉的土猪就有5头 ， 而腊鸡也有500只 ， 腊鱼一样也是500条 。
这些腊味都已经腌制好了 ， 全部都是挂在院子里的钢管做的铁架子上 ， 整整齐齐一排排的都在晾晒 。 一眼望过去 ， 非常的壮观 。
也难怪一些网友看到这个视频之后 ， 纷纷留下了口水 ， 当然了更多的人是在羡慕：肯定是大户人家 ， 不然光是置办这么多肉类就是一笔不小的开支了 。
如此多的腊肉吃得完吗？网友们在羡慕这个农户家里满院子腊味的同时 ， 也有一些网友很是好奇 ， 如此众多的腊肉一年的时间吃得完吗？
有一个网友表示 ， 自己家里每年冬季也就是腌制10几斤的腊肉 ， 然后还有一只鸡 ， 几条鱼 ， 可是一年也吃不完 。 而这个农户家里居然有整整5头猪、500只鸡和500条鱼 。 就算是一天一只鸡、一条鱼 ， 几斤的猪肉 ， 至少要吃500条 ， 也就是要吃到后年才能吃完 。
而多数的网友纷纷赞同这些腊味的两种去向 。 一个是这个农户家里要么是开饭店的 ， 这些腊味就是用来做菜的 。 而另外一个去向就是用来卖的 。
毕竟近些年腊货在城里很受欢迎 ， 尤其是农村自制的腊货 ， 价格贵还很受欢迎 。 而农户家中晒了满院子的腊货 ， 十有八九是拿来卖的 。
当然了 ， 还有些网友不是鲜美如此多的腊货 ， 更多的是猜测这家人是“大户人家” 。 因为要晾晒超500条腊鱼、500只腊鸡 ， 5头猪的腊肉 ， 这得多大的院子啊？一般人家的院子 ， 还真的晒不下去 。
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