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脑梗的发病原因是局部性脑组织缺血性坏死或软化 , 这是一种比较严重的心脑血管疾病 , 它不仅会使患者有头晕不适的症状 , 甚至还会导致残疾 , 危及生命 。 调查显示脑梗曾经多发于老年人身上 , 但是近些年来随着生活水平的提高和饮食结构的变化 , 脑梗的发病率逐年升高 , 而且也呈现出了年轻化的趋势 。 医生表示 , 尤其是下文中提到的这四例家常菜 , 简直可以称作为脑梗的“催化剂” , 赶紧忌口吧 。
1.高盐分食物
提到盐分含量比较高的食品 , 想必大家都会不约而同的想到腊肉 , 咸鱼 , 酸菜等 , 这些食物简直成为了家家户户必备的 。 尤其是年龄比较大的人群 , 味觉功能有所下降 , 总喜欢吃重口味的食物 , 虽然这些食物很下饭 , 味道也很不错 , 但是却不利于血管健康 。
因为食物中过多的盐分进入人体后 , 首先会导致血液粘稠 , 进而引起血流速度减慢 , 高血压 , 高血糖等问题 。 久而久之还可能诱发血栓 , 堵塞血管 , 由此 , 大脑部分得不到足够多的血氧支持 , 很可能突发脑梗 。
2.高胆固醇的食物
【脑梗|这4类家常菜,是脑梗的“催化剂”,很多人还不知道,天天吃】高胆固醇食物有很多 , 例如常见的鸭血 , 猪肝 , 鸡心等动物内脏 , 它们之所以受欢迎的原因在于营养丰富 。 但是却不适合经常大量地使用 , 因为胆固醇虽然是人体不可缺少的营养 , 但是胆固醇过多也会使得血管变窄 , 进而不利于心脑血管健康 , 甚至诱发脑中风 , 脑梗等疾病 。 另外 , 这类食物里面还有比较多的脂肪 , 如果没有被消耗掉 , 还会囤积在体内 , 加重肥胖问题 。
3.高糖食品
甜品似乎一直以来都是消费者的最爱 , 尤其是女性朋友 , 在心情不好时吃一些甜品 , 顿时能够感觉身心愉悦 。 不仅如此 , 调查发现 , 在生活水平日益提高的同时 , 很多家庭还养成了饭后吃甜点的习惯 。 可大家就忽略了 , 甜点里面含有比较多的糖分 , 如果摄入过多 , 不仅会阻止人体正常吸收营养 , 还会使得血糖浓度升高 , 进而容易引发心脑血管疾病 。
4.油腻的食物烤肉 , 炸鸡 , 红烧肉等采用的烹饪方式都比较特殊 , 首先制作时加入了比较多的食用油 , 再加上肉类食物本身脂肪含量就比较高 , 假如经常吃 , 不光会导致血液粘稠引起动脉粥样硬化等问题 。 日积月累的情况下 , 高血脂、脑梗等问题都可能不请自来 。 特别是烧烤的食物 , 营养物质损失的同时 , 烹饪过程中还可能产生一些致癌物质 , 经常吃不利于身体健康 。
总而言之 , 脑梗死是危害程度非常高的疾病之一 , 因此我们必须要远离不良的饮食习惯 , 才能防止疾病到来 , 例如少吃油腻 , 高糖 , 高盐和高胆固醇的食物 。 与此同时 , 建议身材肥胖、患有三高以及中老年人群定期体检 , 并且坚持锻炼 , 多喝水和规律作息 , 或许能把脑梗扼杀在摇篮之中 。
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