外皮|饺子可以这样“皮”?冬至,多彩饺子温暖军营内外

晶莹剔透的外皮 , 香酥可口的肉馅……冬至 , 寓意寒冷的冬天来临 , 武警甘肃总队白银支队官兵在食堂忙得热火朝天 , 制作的多彩饺子温暖了军营内外 。

外皮|饺子可以这样“皮”?冬至,多彩饺子温暖军营内外
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官兵们制作的多彩饺子 。 张倚铭摄
“肉馅包进饺子里 , 要把外皮捏紧!”食堂里 , 官兵有的榨果汁为饺子皮上色 , 有的将青菜和鲜肉搅拌做肉馅 , 有的和面粉、擀饺子皮、捏造型 , 大家一起分享方法、交流口味、动手制作 , 忙得不亦乐乎 。

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官兵动手包饺子 。 张倚铭摄
“饺子来咯!”不一会儿 , 一盘盘美味的多彩饺子端上餐桌 , 有红色的“小牛”形状、绿色的“花朵”形状、粉色的“扇子”形状等 , 官兵们喜笑颜开地吃着饺子 , 心中充满温暖和幸福 。 该支队指导员兰宏介绍:“这次冬至 , 我们精心准备制作了多彩饺子 , 让每名官兵参与其中 , 切身感受‘家’的味道和温暖 。 ”

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官兵为独居老人送多彩饺子 。 张倚铭摄
【外皮|饺子可以这样“皮”?冬至,多彩饺子温暖军营内外】多彩饺子饱含真情 , 更传递温暖 。 活动中 , 官兵还将多彩饺子送给驻地周边的一位独居老人 , 带去温暖的同时 , 官兵还帮助老人解决生活困难、打扫庭院卫生 。 老人吃着饺子 , 脸上洋溢着幸福的笑容 , 现场凝聚起浓厚的军民鱼水情 。 (张倚铭、兰宏刚、司晨曦)

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