金龙鱼|全麦果干包

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无油无糖的全麦果干面包，特别适合减肥的小伙伴，很有饱腹感。
By polaris滴食记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备食材：金龙鱼全麦粉、葡萄干、蔓越莓干、酵母、椰子水

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2、料理盆内倒入350g金龙鱼全麦粉

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3、倒入6g酵母，搅拌均匀

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4、倒入220g椰子水

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5、揉成光滑的面团，醒发40分钟

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【金龙鱼|全麦果干包】6、将醒发好的面团排气

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7、倒入30g蔓越莓干

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8、倒入30g葡萄干

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9、倒入10g奇亚籽

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10、揉成面团后松弛10分钟

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11、分割成70g一个的面团，进行二次发酵

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12、发酵60分钟

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13、烤箱180°C，中层烤制20分钟

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14、取出放凉

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15、无油无糖全麦果干，很有饱腹感。
小贴士不同品牌的面粉吸水性不同，可以根据实际情况调整水量
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