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导语:明日冬至 , 有钱没钱 , 别忘吃这6种美食 , 顺应时节 , 家人都受益
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 明天就是冬至了 , 作为冬季大节日 , 各地都有不同的风俗 , 多数地区都以吃饺子为主 , 这一天除了吃饺子 , 还有6种传统食物别忘记吃 , 顺应时节寓意好 , 也是非常适合寒冬吃的 , 营养又滋补 , 一起来看看吧 。
第一种 , 年糕 , 寓意步步高升 , 吉祥如意 , 南方地区冬至有吃年糕的习俗 , 并且一日三餐要吃不同馅的年糕 , 口味丰富 , 营养美味 , 冬至吃年糕 , 图个年年高 , 爱吃年糕的朋友这一天别忘了吃哦 。 在我们当地 , 年糕主要是黄米做的 , 金黄的年糕加上大红枣 , 简单蒸一蒸就能吃了 , 香糯可口 , 越吃越上瘾 。
第二种 , 豆腐 , 谐音“都福” , 吃碗福气满满的豆腐 , 一家人都有福 。 南方地区冬至有吃豆腐包的习俗 , 把豆腐切成厚片或者厚块 , 下锅炸至定型后 , 中间可以夹上肉 , 放锅里蒸熟 , 豆腐包就做好了 , 也可以用豆腐 , 白菜 , 粉条包成包子吃 , 或者做一道豆腐美食 , 这一天一定要吃豆腐 , 并且有“吃了热一冬 , 不吃冻一冬”的谚语 , 冬至家人团聚别忘了吃豆腐 。
第三种 , 红豆糯米饭 , 也是南方的习俗之一 , 江南水乡一带吃得比较多 , 用红豆 , 红糖 , 红枣 , 糯米蒸的糯米饭 , 这4样食材都是滋补美食 , 尤其适合女性朋友 , 冬天容易手脚冰凉 , 多吃红豆糯米饭就不怕冷了 。 冬至吃红豆饭寓意趋避病邪 , 防病祛灾 , 家人健康又平安 。
第四种 , 羊肉汤 , 寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节 , 不但能抵御风寒 , 还能滋补身体 , 可谓是一举两得 。 做法主要以羊肉汤为主 , 炖上一大锅 , 热乎乎的真解馋啊 , 吃完肉再喝碗汤 , 从头暖到脚 , 真是人间美味 , 冬至吃羊肉寓意来年有个好兆头 , 新的一年喜气洋洋 。
第五种 , 汤圆 , 寓意团团圆圆 , 象征家庭和谐 , 吉祥 , 冬至的汤圆也叫“冬至团” , 北方冬至吃饺子 , 南方冬至吃汤圆 , 作为传统大节日 , 吃汤圆祈求圆满是每个人的共同心愿 , 我最爱吃黑芝麻馅的 , 大家喜欢吃什么馅的呢?
【豆腐|明日冬至,有钱没钱,别忘吃这6种美食,顺应时节,家人都受益】
第六种 , 馄饨 , 老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 , 北方人吃馄饨是家常便饭 , 尤其冬天吃得最多 , 寒冬天气吃上一碗热乎乎的馄饨 , 暖和又营养 , 只要有时间 , 我家就会包一些馄饨 , 饺子放冰箱冷冻保存 , 冬天当早餐吃简单省事又营养 , 冬至吃馄饨寓意变聪明 , 大人事事顺利 , 孩子学习进步 。
明日冬至 , 除了吃饺子 , 这6种传统美食也别忘记吃 , 顺应时节寓意好 。 俗语说:“吃了冬至饭 , 一天长一线 。 ”明天就是冬至了 , 每过一天白天就长一天 , 这就是冬补最好的时节 , 要多吃一些滋补食物来抵御寒冷 , 保养身体 。 冬至除了饺子和以上六种传统美食 , 大家还会吃什么呢?欢迎在评论区留言分享 , 让更多的朋友受益吧 。
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