韩式|韩式辣酱焖羊肉
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By 阳光之美食
用料
- 羊肉 适量
- 洋葱 适量
- 韩式辣酱 适量
- 生姜 适量
- 干辣椒 适量
- 桂皮 适量
- 当归 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
- 菜籽油 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
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1、羊肉冷水下锅，放洋葱，生姜，料酒
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2、生姜，干辣椒，当归备用
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【 韩式|韩式辣酱焖羊肉】3、锅里少许油爆羊肉，放生姜片
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4、放干辣椒，当归，桂皮翻炒。
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5、倒入一大碗开水，下韩式辣酱。
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6、放盐，味精，煮开
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7、煮开以后倒入高压锅大火压10分钟左右。
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8、放二滴老抽上色。出锅太好吃了。
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