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冬至进“九” , 民间素有“逢九一只鸡 , 来年好身体”的冬季补养法 。
意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多 , 要经常吃鸡进行滋补 , 这样不仅可以更好地抵御寒冷 , 而且可以为来年的健康打下坚实的基础 。
机会来了!
徐州“炒鸡”界的扛把子即将出炉!
干煸辣子茱萸山地小公鸡
让你过足瘾
12月21日
首届茱萸山地小公鸡“炒鸡”大赛
正式开赛
来贾汪 , 游大洞山 , 赏贾汪美景
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来贾汪 , 吃茱萸山地小公鸡——
品人间烟火气
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经过油干煸、大火翻炒 ,
再配上山地里新鲜十足的小米椒 ,
选用干辣椒、八角、花椒、
葱、姜、蒜等佐料点缀 ,
一道干煸辣子茱萸山地小公鸡就出炉啦
地道的贾汪美味呀!
茱萸山地小公鸡
飞得不高 , 总在树上!
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为打响并提升“茱萸山地小公鸡”
乡土美食地标品牌的传播力和影响力 ,
传承和弘扬徐州乡村美食文化 ,
让贾汪茱萸山地小公鸡飞得更高 ,
同时也为弘扬厨界工匠精神 ,
贾汪将于12月21日 ,
举办首届茱萸山地小公鸡“炒鸡”大赛!
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活动一
“炒鸡”大赛 , 震撼来袭!
主办方将通过本次活动深度挖掘贾汪美食地方特色文化内涵 , 打响“茱萸山地小公鸡”乡土美食地标品牌 , 推进乡村旅游产业与地方特色文化的有机结合和健康发展 , 促进富民增收 。
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每位参赛选手都有机会获得名次
快来报名吧
本次大赛共设置4个奖项
一等奖(1名)
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授予首届贾汪“茱萸山地小公鸡”特色菜评选五星级推荐单位称号及奖牌 , 奖金5000元 。
二等奖(2名)
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