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冬天 ， 想吃酥饼就做这个馅 ， 香糯美味 ， 简单省事 ， 好吃又养生！
今天看到一篇文章 ， 里面的一些话说得很有道理 ， 其中一句：“世间最好的养生 ， 是养心” 。
我们每天不厌其烦地说怎么样养生 ， 吃什么 ， 虽然是很重要的一项 ， 但是“修身养心”更是养生的重要部分 。 古人常说“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾” ， 是非常有道理的 ， 心里的拨动对身体的健康的影响、有极其重要的作用 。
明朝医学家龚廷贤说过一句话：“物来顺应 ， 事过心宁 ， 可以延年”这也许就是最好的养生方式 ， 2021年就要接近尾声了 ， 新的一年里 ， 希望朋友们都不要心有千千结 ， 要事过心宁 ， 满心欢喜地生活！
养生先养心 ， 但吃还是要进行到底的！今天分享的美食是最适合冬天吃的酥饼：黑糯米馅酥饼 ， 外皮香酥无比 ， 馅软糯香甜 ， 做早餐吃最好了 。
一入冬开始 ， 家里的黑米、糯米等这些食材就频繁地买了 。 天冷 ， 一定要多吃点糯米和黑米 。 糯米是补中益气 ， 温补强壮的温性食材 ， 严寒的日子 ， 寒风入侵、或吃微冷的食物等 ， 胃部是最容易受凉的 ， 再加上很多人生活不规律 ， 胃部都不是健康 ， 更得小新爱护、所以 ， 在冬日适当常吃点糯米 ， 就能起到暖胃、养胃的作用 ， 对健脾暖胃 ， 因脾胃虚寒导致的反胃 ， 都有较好的缓解作用 。
很多人受凉还有尿频的毛病 ， 那就更要常吃糯米了 ， 糯米是能起到收涩作用的好食材 ， 常吃糯米就可以避免了尿频的发生 。
同样黑米更是养护肾气 ， 又有助于暖身御寒 ， 在冬季常多吃点“黑色食物” ， 是冬季养生的重要的一点 。 黑米和糯米相结合 ， 煮出来的米饭软糯可口 ， 有浓郁的米香 ， 非常好吃 ， 而且利用剩余的糯米黑米饭来做点心是极好的 。
今天我的酥饼就是黑米糯米馅 ， 加了些红糖增甜 ， 是非常适合冬天吃的 ， 大多时候我都是下午做 ， 第二天留作早餐当主食 ， 极美！
所需食材：
油皮部分：中筋面粉96克 ， 玉米油34克 ， 清水40克 ， 砂糖8克 。
油酥部分：低筋面粉64克 ， 玉米油32克 。
馅的材料：糯米黑米饭 ， 红糖 。
做法：
1、将油皮中的所有材料混合均匀 ， 揉成一个光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 松弛30分钟；油皮面团松弛好了 ， 再来和油酥面团就可以 ， 油酥面团不需要多揉 ， 成团即可 。
2、把油皮和油酥各分成6等份 ， 这个随意 ， 自己想做多大都行 ， 我做的大一点 ， 省事哈 。
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