红薯|立冬后，建议每周给娃吃两次，冬季的“黄金食物”！奶酪|立冬

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芝心红薯

推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补钙/咀嚼锻炼/防便秘

营养特点

这款芝心红薯含有丰富的碳水化合物、矿物质和膳食纤维，比较适合作为宝宝的小零食和手指食物，奶酪能给宝宝补钙，红薯中的膳食纤维能够促进宝宝肠胃蠕动，帮助消化。
食物的造型除了做成方块状，还能做成圆形或者其他宝宝喜欢的样子，大小也可以根据宝宝的抓握能力随意调整。

食材工具

蛋液：20克红薯：380克
黑芝麻：少许
糯米粉：45克
奶酪碎：60克
工具：蒸锅、碾磨碗、烤箱

图文步骤

-1-

红薯去皮切片，冷水上蒸锅蒸15分钟。?同款电陶炉开大火16档。
-2-

蒸熟后趁热压成泥。-3-

倒入糯米粉，揉成团。 -4-
取适量红薯面团，包入奶酪碎，收口揉圆，整理成方块状。 -5-
放在垫有硅油纸的烤盘上，表面刷一层蛋液。
?表面刷蛋液可以防止烤的时候红薯裂开。
-6-

撒上黑芝麻。
?如果宝宝的咀嚼消化能力比较差，可以不加芝麻，或者磨成芝麻粉。
-7-

放入预热好的烤箱中层，上火180度下火160度烘烤15分钟。
?不同的烤箱温控能力不同，时间只是一个参考，宝妈可以根据实际情况适当调整。
-7-

软软糯糯的芝心红薯就完成啦~