下饭|红薯丸子好吃下饭的小秘诀,快快学起来


下饭|红薯丸子好吃下饭的小秘诀,快快学起来
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冬天到了 多吃点粗粮吧 比如红薯之类的
By 酸酸甜甜的李子
用料

  • 红薯 4个
  • 糯米粉 适量
  • 面包糠 适量
做法步骤
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1、闺蜜带给我一大袋红薯, 做地瓜干需要好太阳, 蒸着吃有点噎着的, 煮红薯稀饭?消耗起来慢, 还是变个花样吃:做红薯丸子。

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2、切片蒸熟。

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3、用叉子压碎。

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4、加了一点水和糯米粉,抓匀,搓成每个18克的丸子,面包糠里打个滚,放入油锅,炸出来的更加金黄好看。

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5、看,美不美?

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6、圆溜溜的,特别可爱。

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7、出锅了。

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8、分成四等份,和好朋友分享去啦。

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9、真是越看越欢喜。

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10、吃客反馈很好哦:外脆里软,红薯天然的甜味特别舒服,一口气干掉十个根本没问题。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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