大厨|大厨教你这么做肉末花菜炒饭，营养又好吃

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喜欢吃炒饭，无比随意无比包容，又千变万化，大人小孩都喜欢吃
By 薯条沾腐乳
用料

米饭 2碗
猪肉（肥瘦2:8） 150克
鸡蛋 2个
胡萝卜（小） 1根
花菜 100克
小葱 1根
菜心 1根
花生油 30克
酱油 15毫升
盐适量

做法步骤

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1、准备好米饭

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2、胡萝卜削皮，花菜洗干净

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3、胡萝卜花菜切碎

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4、猪肉切片

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5、剁成肉末

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6、小葱、菜心叶切碎

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7、锅中放入15毫升油烧热

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8、打入鸡蛋

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9、炒至蛋液凝固后盛出备用

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10、放入胡萝卜、花菜碎

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11、加入少许清水

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12、炒熟，装入鸡蛋中备用

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13、锅中放15毫升油

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14、放入肉末炒熟

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15、放入菜心叶碎

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16、翻炒均匀

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17、放入米饭

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18、放入炒好的鸡蛋、胡萝卜、花菜拌匀

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19、放酱油

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20、放盐

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21、放小葱碎

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22、翻炒均匀

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23、出锅装入碗中

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24、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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