家乐浓汤宝|早上不知道吃什么,一碗冬笋烧肉全搞定
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香喷喷
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 五花肉 看家境
- 冬笋 3颗
- 葱姜 适量
- 冰糖 适量
- 八角桂皮花椒香叶 适量
- 生抽老抽 各适量
- 家乐浓汤宝 1块
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1、看到这个肉我就无语,跟婆婆说红烧肉那种切法……她给我切成片……
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2、肉焯水,用料酒十三香腌制
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3、我自己动手把肉片剪成小块了。冬笋也要焯水,并且水开后10分钟左右。
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4、热锅冷油下冰糖
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5、炒糖色
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6、肉进去上色
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7、冬笋倒进去翻炒均匀
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8、加生抽老抽蚝油料酒
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9、移进电炖锅,加八角桂皮适量,家乐浓汤宝一块,加热水!放一些豆腐皮什么的,没有也可以不放。然后大火烧开,小火炖1小时。
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10、炖一小时,出锅前再加点盐什么的调调味道
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11、好吃
小贴士记得进电炖锅时加热水!
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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