文章插图
1、冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净 。
2、锅里加入冷水,放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀 。食盐具有催化的作用,可以将玉米中的糖分提取出来,使玉米更加甜糯 。玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收 。加入小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高 。(以上佐料为两只玉米的用量)
【速冻糯玉米怎样煮又甜又好吃】3、放入解冻后的玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可 。
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