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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
在网上看到这样的说法。
“存茶不应该用铝袋,因为铝是有毒的,茶叶经常摩擦剐蹭铝膜后,会污染茶叶。”
此话一出,惊起来一群吃瓜群众。
有人不明真相,表示认同。
也有人半信半疑,认为既然如此,为什么现在这么多人都在用铝袋存茶?那些老茶客存了这么多茶,应该也不傻啊。
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还有人,补充了自己的看法。
“坐标天津,我在北方存茶饼,从来就不用带有铝膜的密封袋,容易将茶闷死影响转化,北方足够干燥,存白茶饼直接用牛皮纸袋绰绰有余!”
这一下,倒是让人越看越迷糊。
如果说,铝箔袋存茶,当真有诸多弊端。
那在茶圈,为什么大家都在用铝袋存茶呢?
说到底,可以用一句话概括——不要杞人忧天!
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《2》
铝袋直接装茶,当真会污染茶叶吗?
不会,达到食品级专用级别的铝袋,可以放心存茶。
日常生活里,铝袋、铝箔袋、铝箔盒,是很常见的包装材料。
虽说,比起薄薄一层的塑料袋、牛皮纸袋、透明自封袋等,这层铝袋的造价成本并不便宜。
但不少商家,仍旧选择用铝袋密封存茶。
其出发点是,这层铝袋发挥的避光防潮效果,其它包装难以替代。
就好比,去药店买药。
许多医用药品的包装盒,采用了铝箔包装。
看中的正是,铝箔能同时兼备避光和防潮的属性!
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围绕着白茶的长期存放,离不开三层包装法。
三层包装,从外到里分别是纸箱、塑料袋、铝袋。
通过层层密封,从而达到密封存茶的效果。
然而,围绕这三层经典的存茶包装,茶圈内却有不少谣传。
甚者,将它们污名化。
比如,今天提到的,铝袋会污染茶叶。
以及早前遇到的,有人说,存茶不应该用塑料袋,不然会存出塑料味。
还有就是,有人污蔑称,纸箱又不防潮,又会有“纸箱味”。
事实上,面对这些谣传,茶友们千万要保持理性,而非盲从。
按GH/T 1071-2011《茶叶贮存通则》的行业标准,存茶包装要达到食品专用级,这是业内常识。
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铝袋,只要达到食品级,就不会出现“铝袋味”。
塑料袋,只要达到食品级,就不会出现“塑料味”。
纸箱作为外箱,在隔了两层内袋后,紧紧密封在袋内的茶叶,根本没机会沾染所谓的“纸箱味”。
再说了,四四方方的纸箱,性价比很高。
和陶缸、紫砂罐、大铁桶、塑料收纳盒、木箱等五花八门的外包装相比,纸箱相对要更实用。
它可以避光,便于运输,便于收纳整理。
装在铝袋和塑料袋内密封的白茶,在装箱封口后,在隔墙离地的前提下,能远离水汽侵袭。
而在标准库房仓储的前提下。
在室内湿度长期低于45%、室内温度长期低于25℃的干燥、阴凉、避光、无异味的舒适环境里。
白茶可以杜绝外界一切不利存茶因素干扰,安心进行陈化!
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《3》
铝箔袋不透气,会不会将白茶饼闷坏?
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