烧烤粉|自从学会牙签肉，我就不想再吃外卖了
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馋哭预警，在家也可以撸串自由.
By Smile°浅陌兮hniv
用料
- 猪里脊肉 500克
- 料酒 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 辣椒粉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 花椒粉 1勺
- 烧烤粉 2勺
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【 烧烤粉|自从学会牙签肉，我就不想再吃外卖了】1、猪里脊肉切薄片，加葱姜、料酒、蛋清、淀粉腌制10分钟
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2、腌好的肉用牙签串起来.
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3、锅热油放肉炸制金黄色捞出.
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4、锅放油爆香姜蒜辣椒末，放辣椒粉、花椒粉，放入肉，撒上烧烤料，最后放入葱花即可.
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5、外焦里嫩，鲜香开胃.
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