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终于终于让我发现了新的跷脚牛肉 , 小兔特别喜欢吃这口儿 , 以前馋了只能去长白的杨三孃 , 没办法再探店 , 所以当我发现一家新店时 , 这个兴奋啊!
点餐的时候马上给盛2碗热乎乎的牛肉汤 。 他们家的烫碗好丰富 , 建议人多去吃 , 这样都能尝一尝 。 当然火爆脆肠啥的一定要点 , 小兔亲测 , 非常绝!
烫碗牛肉
小小一碗 , 顶部的牛肉又大又厚 , 感觉比之前吃的更加嫩 , 蘸辣椒干碟吃很是过瘾 。
底部同样是甘蓝和芹菜 , 这样也让它的牛肉汤味道更清新突出 , 好喝 。
火爆脆肠
这和我在长白经常吃的杨三孃不太一样 , 脆肠切得大块 。 上桌后小兔没忍住马上尝了一口 , 不知道你们看过中华小当家没 , 每当有人吃到某种美食 , 脑袋两旁就会“叮”的出现一条震惊线 , 不用怀疑 , 我和老曲就是这种感觉 。
香味儿从内到外的迸发出来 , 真的超级超级超级香 , 每一粒脆肠都挂满了辣椒籽 , 麻辣鲜香体现得淋漓尽致 , 就连里面的莲藕 , 几种辣椒都嗷嗷好吃 。
脆肠完全不腥 , 有的Q弹 , 有的软嫩 , 辣到极致的时候 , 再来一口老板给夹的泡菜 , 口中的麻辣立刻又回归常态 , 太奇妙了!
当然了 , 里面加的折耳根我是吃不惯的 , 第一次吃 , 满嘴腥啊!还有一点就是 , 火爆脆肠贼下饭 , 我和老曲吃完一碗都意犹未尽 , 觉得不过瘾 。。。
烫碗萝卜
5元一碗 , 虽然都是烫碗 , 但这碗明显比牛肉的大一圈 。 里面的萝卜呈透明状 , 非常软烂 , 而且全都吸了牛肉汤汁 , 吃起来水润润的 , 小兔最后连汤底都给喝了 , 牛肉汤和萝卜真是绝配 。
小兔算账
火爆脆肠38元
烫碗牛肉18元
烫碗萝卜5元
米饭2碗4元
总消费:65元
用餐人数:2人
营业时间:9:00-22:00
探店日期:2021年12月13日
《老石桥跷脚牛肉》地址:汇泉东路3-3号6门(浑南四中对面)
【鹅蛋|沈阳新开了一家很低调的跷脚牛肉,火爆脆肠给我吃嗨了】
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