排骨汤|香菇豆腐排骨汤
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By 沈轶凡
用料
- 香菇 8个
- 姜 适量
- 葱 1根
- 排骨 500克
- 盐 适量
- 木耳 适量
- 豆腐 半块
- 笋 适量
- 料酒 适量
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1、生姜切片备用
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2、排骨放入锅中，焯水，放入生姜，料酒
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3、焯水的排骨，洗干净，拿出来
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4、将洗好的排骨倒入煮肉的砂锅中加入水
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5、待肉煮半小时以后放入香菇
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6、再加入放泡好的木耳，加入自己爱吃的食材
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7、还有切好的萝卜
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8、最后加入盐，鸡精调味，好喝的香菇排骨汤就好了。
小贴士排骨提前焯水，去掉血沫。
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