面粉|日本人钟爱的茶泡饭,到底是喝茶还是喝汤,吃饭还是喝粥?( 二 )


其实中国人也有吃茶泡饭的历史 , 特别是中国南方地区 。 在我国的《中国烹调大全·古食珍选录》也这样记载:冒妾董小宛精于烹饪 , 性淡泊 , 对于甘肥之物质无一所好 , 每次吃饭 , 均以一小壶茶 , 温淘饭 , 此为古南京人之食俗 , 六朝时已有 。

看看 , 这精致的茶法 , 咱们中国的历史还挺悠久的!而茶水又是从我们中国传到日本去的 , 要说这茶泡饭的历史起源在哪里 , 还真是值得说道说道呢 。

推荐阅读