香椿和海带可以一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用 。
香椿芽烧豆腐的做法
1、将豆腐用水滚过，捞起，切成1厘米见方的丁 。
2、将香椿、海带芽择洗净，切段，用滚水焯过，捞起沥干水分 。
3、炒锅下植物油，爆香姜末、蒜泥，淋入料酒、投入香椿芽炒透 。
4、加入豆腐、生抽、白糖、盐、胡椒粉煮熟，用水淀粉勾芡，炒匀盛盘 。
不应该同食的食物
香椿、菠菜、羊肉,菠菜豆腐.蜂蜜葱、豆腐、鲫鱼、柿子.
菠菜：忌韭菜;不宜与豆腐同食，同食使人缺钙 。
豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用 。
蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾;忌与鱼肉同食，否则令人伤神 。
海带怎么吃
海带红烧肉
【香椿和海带能一起吃吗】原料：五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐 。
做法：
1、五花肉二斤，洗净 。(最好用开水焯一下)
2、切成大块，入高压锅，放入大料、花椒、香叶，定时十八分钟，把肉煮熟透 。
3、将海带用水泡发，洗净，切成菱形块 。葱，姜、蒜切片待用 。
4、肉压好后，取出切方块 。炒锅内放少量植物油，加入白糖熬糖色，将肉块入糖色中翻炒 。不用加老抽调色 。
5、就那么翻炒，不加水，炒到一定程度，把锅内多余的油倒出来，只留一点 。再加入事先准备好的海带块，葱，姜蒜片，一起翻炒 。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐 。
辣拌海带嫩芽
原料:冰冻盐渍海带嫩芽 。日式紫菜鱼粉1匙、糖2匙、醋2匙、干红辣椒2枚、香油1匙 。
操作:
1、自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐，换干净可以饮用的水，浸泡5分钟就捞出挤干水分 。这个海带看似很多盐，但其实并不咸的，浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了 。泡久一点就完全没有咸味道了 。
2、把海带嫩芽切短或者用剪刀剪碎，用紫菜鱼粉1匙糖醋和剪碎的干红椒拌匀，加盖放冰箱过夜入味 。这里糖和醋的多少并不重要，其1：1的比例是最关键的 。海带有点点腥味，用醋很合适 。
3、食用前试味，如味道偏淡就可以用少少盐调味，然后加香油拌合即可 。
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