汤包|红遍浙江的“12种小吃”，吃过7种以上的，准是地道的浙江本地人
本期导读：浙江最有名的12种名小吃，每种都是浙江人的心头爱，你吃过几种？
浙江省是全国有名的有钱省，2020年浙江省的GDP位居全国第四，是仅次于广东、江苏和山东的第四大经济大省。除此之外，浙江还是中国八大菜系中浙菜的发源地，有着几千年的烹饪历史。同时，浙江还是有名的美食之都，浙江的各种特色小吃种类繁多，具有咸、甜、鲜、香、酥、软、糯等多种特色，是个有名的美食之城。
【 汤包|红遍浙江的“12种小吃”，吃过7种以上的，准是地道的浙江本地人】在之前的文章里曾跟大家分享过很多有名的浙菜，像西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉等等，都是浙江很有名的特色菜肴，吃过的人都赞不绝口。除了名菜以外，其实浙江的特色小吃也是多如繁星，其中有很多在全国范围内都是很有名的。今天就给大家分享12种浙江最有名的特色小吃，看看你吃过哪几种？
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一：杭州片儿川片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是杭州市民最爱吃的日常小吃之一。2014年我在杭州工作过大半年，每天下班懒得做饭，就在外面吃，其中吃得比较多的就有片儿川。片儿川的精髓是浇头，浇头是用雪菜、笋片、瘦肉片做成的，味道鲜美无比，每次去吃片儿川我都会把汤喝得干干净净。
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二：宁波汤圆宁波汤圆是浙江宁波的传统小吃，也是中国的代表小吃之一。其实很多地方都有吃汤圆的习俗，就像我们安徽六安这边，每年正月十五都会吃汤圆，不过我们吃的汤圆做法比较简单，吃起来味道也一般。宁波人也有吃汤圆的习俗，不过他们是每年的大年初一早晨，全家人会在一起吃汤圆。宁波汤圆吃起来糯而不粘、皮滑馅香、美味可口。
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三：温州鱼丸温州鱼丸是浙江温州的一道著名小吃，有“中华名小吃”的美誉。鱼丸在我们平时吃火锅的时候吃得比较多，不过温州的鱼丸和我们平时吃的世界各地的鱼丸都不同，吃起来带着点微辣、鲜香味美、弹性十足。
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四：吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州的著名小吃。据说吴山酥油饼是由我们安徽寿县一带的栗子面酥油饼演变而来的，是否属实我还没考证过。不过吴山酥油饼吃起来确实不错，脆而不碎、油而不腻、香甜味美，是很多外地游客最爱吃的杭州小吃之一。
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五：金华汤包说到浙江金华，很多人知道的就是金华火腿，其实金华汤包在浙江的名气可不比金华火腿小。金华汤包有”金华第一点“的美誉，同时也是中国汤包中的佼佼者。金华汤包里的汤汁是用猪肉皮和老母鸡汤一起制成的皮冻，加上鲜肉和嫩笋一起制作而成，吃起来汤汁多、味道鲜，是我在浙江吃过最好吃的汤包。
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六：绍兴臭豆腐大家都知道绍兴黄酒在全国范围内都是鼎鼎有名的，殊不知绍兴的臭豆腐其实才是浙江绍兴美食的必修课。不过绍兴臭豆腐不是所有人都能接受的了，即使是本地人也有不敢吃的。绍兴臭豆腐是用绍兴的臭苋菜梗汁浸泡而成的，可以说是奇臭无比，但是真要吃起来那味道却很美味。
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