千层肉饼|发面千层肉饼

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天冷就想吃肉肉！有没有一样的！做起来吧
By 心心果果一家四口
用料

做法步骤

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1、发面温水面和的尽量软和些这样烙出来的饼外酥里嫩！然后就是和馅儿，我一般是一斤面配一家人（爱吃肉的家庭没办法）用姜水分三次放入肉馅搅打到肉馅发粘，然后依口味放入盐生抽老抽耗油花椒面再次拌匀后放点花生油搅拌锁住水分。洋葱和葱花包饼前放入就好

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2、依图把发好的面团分份擀平，切四刀铺上你喜欢量的肉馅！记住留一块不铺肉

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3、依次开叠
【千层肉饼|发面千层肉饼】

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4、叠

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5、叠

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6、叠

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7、叠

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8、叠

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9、叠

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10、叠好把边边角角收好口。

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11、用手慢慢按扁后用擀面杖两面擀匀

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12、擀平

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13、电饼铛里放少量的油两面烙成金黄色即可

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14、外酥里嫩的大肉饼出锅了！
小贴士配点绿豆粥！一家人简直不要太开心了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！