虎口处|番茄虾皮肉丸
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疲惫了一天之后，能吃上热热暖暖的番茄虾皮肉丸，也是很温暖的存在啊，这也太适合在冬天吃了。做法：1.番茄外皮切十字花，用开烫一下去皮，把番茄切块，虾皮切碎。2.猪肉馅、放入虾皮、玉米淀粉、生抽、一个鸡蛋，搅拌均匀。3.锅内少许油放入番茄块，翻炒出汁，加入清水。4.把准备好的肉馅用手的虎口处，挤成一个一个的肉丸，水开后下锅，煮至成熟即可。
By 美食育儿二头妈
用料
- 番茄
- 虾皮
- 玉米淀粉
- 鸡蛋
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1、番茄外皮切十字花，用开烫一下去皮，把番茄切块
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2、虾皮切碎
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3、猪肉馅、放入虾皮、玉米淀粉、生抽、一个鸡蛋，搅拌均匀
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【 虎口处|番茄虾皮肉丸】4、锅内少许油放入番茄块，翻炒出汁，加入清水
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5、把准备好的肉馅用手的虎口处，挤成一个一个的肉丸，水开后下锅，煮至成熟即可
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