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【汉中|它不加一滴水，钙质高无油健康特暄软，烙一次吃一周，比包子受欢迎】
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这面食不加一滴水 ， 钙质高无油健康特暄软 ， 烙一次吃一周 ， 比包子还受欢迎
我们的土地广袤而博大 ， 南北方的饮食有着很大的不同 ， 南方人的精细 ， 北方人的粗犷形成了鲜明的特点 。 南方的饮食主要以大米为主 ， 主食一般就是米饭 ， 米粉 ， 肠粉等等 ， 而北方是以面食为主 ， 种类也更多 。
作为地地道道的北方人 ， 饮食更是独具北方的特点 ， 面食就是我们最普通的主食 ， 平时米饭很少吃 ， 主要就是馒头 ， 包子 ， 各种烙饼 ， 面条等等 。 也可以说从小吃到大的面食是百吃不厌的美味 ， 每一种面食的做法就会延伸出N种吃法 。
例如我们常吃的原味饼 ， 就可以加进入肉 ， 蛋或者各种菜肴 ， 就会有不同的风味 ， 我想这也正是面食所让人痴迷的原因吧 。 今天就和大家分享原味芝麻饼的详细做法 ， 特别简单 ， 暄软好吃 ， 烙一次吃一周 ， 方便快捷 。 尤其是在早餐的时候 ， 卤肉卤蛋一夹 ， 配上粥或者牛奶就是让人垂涎的一餐 。 闲话少说 ， 一起看看这道面食的做法吧~~
所用材料：面粉600克 ， 牛奶1盒 ， 鸡蛋1个 ， 酵母粉3克 ， 芝麻适量 。
做法步骤：
第一步：做面食肯定就要先和面 ， 面粉加入牛奶 ， 鸡蛋以及酵母粉和成稍微硬一点的面团 ， 盖上保鲜膜放到温暖的地方 ， 静置发酵成蜂窝状态 。 很多人说发酵面团看时间 ， 其实是不对的 ， 主要还是要看面团的状态 。 因为发酵需要温度来决定 ， 温度低发酵的就慢 ， 温度高发酵的就快 ， 这是常识 。
第二步：把发酵好的面团分割成小面剂子 ， 揉匀按扁 。
第三步：表面刷上水 ， 这样在沾上芝麻 ， 芝麻就不会掉落 。
第四步：把芝麻均匀的撒在饼上 ， 这样饼坯子就做好了 。
第五步：电饼铛预热2分钟 ， 放上饼坯子盖上盖子 ， 大约3分钟就熟透了 。 如果没有电饼铛就用平底锅来烙制也是很棒的 ， 只要注意别火大烙糊了就可以了 。 要说烙饼个人认为还是电饼铛更加的省时省力 ， 还烙不糊 ， 对于厨房小白来说时必备的 。
第六步：烙好的饼直接出锅就可以了 ， 十分的简单 。 我们自己做这款饼营养更好 ， 不加一滴水 ， 加了牛奶和鸡蛋 ， 涨发和暄软度以及营养都更加好 ， 也更适合家里的老人和孩子 ， 别看只是主食但是钙质含量却不低 ， 又有芝麻的加入就更好了 。 有时间还是自己做吧 ， 超级简单 。
第七步：如果早餐吃 ， 把饼放到电饼铛一热 ， 夹上菜肴就很棒 ， 可以说喜欢什么夹什么 ， 随意发挥 ， 比包子可好吃多了 ， 我家每周都会做上一大摞 ， 随吃随取特方便 ， 还不容易坏 ， 烙一次吃好几天 。
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!!
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