低筋面粉|#健康甜蜜烘焙料理#草莓酥粒马芬蛋糕
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草莓真是做糕点甜品的好帮手,不管怎么做都好吃,不管用草莓做什么蛋糕孩子都很喜欢吃,即便是如此简单快手的马芬蛋糕也不例外,草莓马芬蛋糕,松软香甜的蛋糕夹着酸酸甜甜的草莓,超级好吃,谁不爱呢?而且用爱乐0卡糖制作,又好吃不胖,喜欢就试试吧!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 鸡蛋 2个
- 草莓 8个
- 玉米油 45克
- 爱乐0卡糖 45克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 5克
- 酥粒 适量
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1、准备好食材备用,草莓洗干净控干水分,草莓酥粒是做面包剩下的,就是黄油30+糖粉25+低筋面粉60+草莓粉12,揉搓均匀就是酥粒了
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2、盆里加入鸡蛋,0卡糖,玉米油
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【 低筋面粉|#健康甜蜜烘焙料理#草莓酥粒马芬蛋糕】3、搅拌均匀
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4、加入低筋面粉
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5、搅拌均匀
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6、加入草莓丁搅拌均匀
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7、把面糊装入裱花袋
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8、挤入纸杯7分满,蛋糕糊中间放一片草莓
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9、撒上酥粒
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10、送入预热好的烤箱,上下火180度烤18~20分钟
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11、烤好取出来晾凉,快手草莓酥粒马芬蛋糕就做好了
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12、成品图!
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13、成品图!
小贴士温度根据自己烤箱脾气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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