冻梨|南方小伙挑战“冻梨”，差点硌掉大板牙，看得东北网友直翻白眼冻梨

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“你在东北穿着貂，我在南方露着腰。 ”这是对北方和南方冬季的真实写照，虽说现在江浙沪的温度也不高，但是我一直也没穿秋裤，穿着秋季运动鞋也不冻脚，可是东北老家早已是零下一二十度了，纷纷扬扬的大雪三天两头就会下一次。

虽说北方很冷，但也有它独有的迷人之处。比如世界上最奇特的自然景观“雾凇” ，其实南方地区也能看到，却没有北方这么大气和惊艳，而且几乎在任何一个江边与河边都能看到这种美景，令人叹为观止、流连忘返。

大家也不要觉得东北冷到令人发指，其实东北空气干燥，只有室外的温度很低，穿多一些就没事了，到了屋内就能体会到什么叫“冰火两重天”了！因为北方地区在冬天都有集中供暖，所以室内一般都是温暖如春的。

冰雪降临，其实给人们的衣食住行都带来了不少麻烦，但也让大家欣赏到了许多美景，还能看到好多漂亮的冰雕，也可以去滑雪场炫技，同时也能感受到一边在屋内吃着雪糕、一边欣赏窗外漫天飞雪是有多爽！

在北方的冬季，大街上到处都是卖冷饮的。低温的室外就是一个天然的“冷冻柜” ，这样倒是给商贩省了并不少电费。他们不只卖冰棍和雪糕，还有冻柿子、冻苹果、冻梨等等。建议南方的朋友们一定要尝尝“冻梨” ，这可只有冬天才能吃到！

【冻梨|南方小伙挑战“冻梨”，差点硌掉大板牙，看得东北网友直翻白眼】之前就有一个南方小伙子挑战吃“冻梨” ，估计也是看它们长得黑不溜秋的，以为是什么“黑暗料理” ，上去一口差点硌掉了大板牙，看得东北网友直翻白眼，险些忍不住爆粗口。因为这家伙的吃法根本就不对，会让很多南方朋友误会的！

南北地区的风俗和饮食差异巨大，作为网红博主，就应当为自己的行为负责，随便上网搜一下，或者问一下网店客服，也能知道这“冻梨”不是直接上去啃的东西吧！“冻梨”字面意思就是冷冻过的梨，需要化冻以后才能食用！

冻梨用的都是当年的秋梨，一般都是外皮厚、果肉粗，但是汁水多、味道甜，因此新鲜的时候吃，口感不太好，所以当地人会将这些秋梨进行反复冷冻。在这个过程中，秋梨的果肉里的细胞壁会破裂，从而形成果冻一般的质地。
南方小伙挑战“冻梨” ，差点硌掉大板牙，看得东北网友直翻白眼

因此别看冻梨的外观很丑陋，可实际上果肉依然是白色的，一刀切两半，会发现果肉的切面上晶莹反光，和果冻的表面质地十分相似，而且会流淌出大量的果汁。一口吃下去，冰爽、清冽、香甜的味道充斥着整个口腔，果肉完全与果皮脱离，吃起来爽滑Q弹，哪里还会硌牙？

建议大家在品尝地方美食的时候，一定要掌握好正确的吃法，别像这个小伙一样莽撞、冒失。没吃过的朋友可以入手，味道真是太棒了，而且价钱很划算， 2斤才卖9.8元，好吃又便宜，强烈推荐大家都尝尝！

冻梨|南方小伙挑战“冻梨”，差点硌掉大板牙，看得东北网友直翻白眼

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