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吃腻了白米饭 , 给孩子做一道南瓜糯米饭 , 颜值高 , 看着就想吃
“女本柔弱为母则刚” , 自从当了妈妈之后才知道这句话的真正含义 , 每个妈妈都是超人 , 她们无所不能 , 拼尽所有精力来保护自己的孩子 , 给孩子最好的生活 , 孩子小的时候尤其要注意营养 。 每一餐都要合理搭配 , 不仅要营养均衡还要变成花样做出造型 , 孩子看着才能喜欢吃 。
对于家里有挑食的宝宝来说 , 妈妈真的是太头疼了 , 如果营养摄入不足的话 , 就会因为缺乏营养而导致各种小毛病 , 所以妈妈们的责任重大 。 其实有句话是这样说的 , 没有挑食的孩子 , 只有不会做饭的妈妈 , 虽然有点客观性 , 但是也有一定的道理 , 小孩子只能被眼前新鲜的事物所吸引 , 如果将普通的饭菜做出花样 , 相信也能够吸引孩子的 。
今天教大家制作一道南瓜糯米饭 , 吃腻了白米饭可以给孩子做一道南瓜糯米饭 , 将糯米和红豆放入南瓜中一起蒸熟 , 颜值高味道好看着就很想吃 , 味道甜甜的 , 还带着南瓜的清香 , 不仅营养丰富 , 关键是孩子特别喜欢吃南瓜的 , 营养价值是非常高的 。
南瓜中含有一种难得的营养元素果胶 , 它能够吸附身体的有害物质 , 并排除体外 , 从而达到一定的解毒作用 , 这个是很多食材都不具备的功效 , 所以多吃南瓜对身体的健康是多有好处的 , 一道美味的南瓜糯米饭分享给大家 。
【菜品】:南瓜糯米饭
【烹饪食材】:太阳南瓜 , 糯米 , 红豆 , 白糖
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所有食材 , 将红豆和糯米淘洗干净之后 , 放入清水中浸泡一个晚上 , 让红豆和糯米充分吸收水分 , 这样才能够缩短制作的时间 , 也更容易蒸熟 , 蒸好的糯米口感更加好 。
2、糯米和红豆浸泡好之后倒掉水 , 重新加入没过糯米和红豆的水 , 再上锅蒸半个小时 。
3、准备一个太阳的南瓜 , 因为这个南瓜比较小也更容易造型 , 而且表面金灿灿的特别好看 , 将南瓜清洗干净之后用小刀在南瓜上面刻出印记 。
4、在小刀刻出印记处打开 , 这样南瓜盖就取下来了 , 再将里面的南瓜瓤掏空 , 变成一个南瓜盅 。
5、蒸好的糯米红豆饭从锅中取出来 , 趁热加入白糖搅拌均匀 , 加入白糖之后孩子更喜欢吃 , 也可根据自己的口味来决定白糖用量 。
6、搅拌好了之后 , 用勺子将蒸好的糯米红豆饭装入南瓜盅中 。
7、再将南瓜的盖子盖上 , 再次放入蒸锅中蒸15分钟后关火 , 再焖5分钟就可以取出来了 , 漂亮有好吃的南瓜糯米饭就做好了 。
【烹饪小贴士】:
【南瓜|吃腻了白米饭,给孩子做一道南瓜糯米饭,颜值高,看着就想吃】1、糯米和红豆都需要提前放入清水中浸泡 , 最好浸泡一个晚上 。
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