马蹄彩椒炒虾
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分享一道快手好吃营养丰富的小炒,新鲜的马蹄,加上彩椒和虾,口感简直不要太好吃,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 10只
- 马蹄 10个
- 青红绿辣椒 各50克
- 洋葱 10克
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
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1、首先备齐所有的食材。
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2、把海虾去虾须虾线洗净。
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3、加入料酒去腥。
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4、混合搅拌均匀腌制10分钟。
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5、青红绿辣椒去籽切片,马蹄去外皮洗净,洋葱和姜切丝备用。
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6、锅中倒入少许油,放入虾。
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7、盖上锅盖小火慢慢煎至。
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【马蹄彩椒炒虾】8、海虾煎熟出虾油盛出。
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9、煎虾的油锅先爆香花椒,再大火爆香洋葱和姜丝。
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10、加入马蹄大火快速翻炒至变透明。
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11、加入青红绿辣椒翻炒均匀。
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12、根据个人口味,加入适量的盐调味。
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13、加入生抽调味调色。
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14、大火翻炒1分钟后。
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15、加入煎好的海虾。
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16、大火翻炒均匀即可关火出锅。
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17、好吃到舔手指,做好上桌就秒光。
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18、下饭又下酒,关键是太好吃了,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
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