避风塘炒虾|吃了避风塘炒虾丨快手菜忘不掉,家人香的受不了
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【 避风塘炒虾|吃了避风塘炒虾丨快手菜忘不掉,家人香的受不了】By 哎呀の美食
用料
- 大虾 适量
- 面包糠 适量
- 葱 少许
- 姜 3片
- 盐 少许
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 少许
- 辣椒粉 少许
- 孜然粉 少许
- 蒜 5瓣
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1、大虾去头,去虾线,洗净。
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2、带壳,开背。
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3、开成这样
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4、盐,鸡精,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,料酒,葱姜搅拌均匀,腌15分钟。
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5、热油,炸至金黄酥脆,捞出备用。
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6、少许油,将蒜末炒至金黄色。
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7、放入虾和面包糠。
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8、翻炒均匀,炒至面包糠变色即可。
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9、香脆鲜香,虾皮都可以吃掉。
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10、味道绝对惊艳你。
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