避风塘炒虾|吃了避风塘炒虾丨快手菜忘不掉,家人香的受不了


避风塘炒虾|吃了避风塘炒虾丨快手菜忘不掉,家人香的受不了
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【 避风塘炒虾|吃了避风塘炒虾丨快手菜忘不掉,家人香的受不了】By 哎呀の美食
用料

  • 大虾 适量
  • 面包糠 适量
  • 葱 少许
  • 姜 3片
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 孜然粉 少许
  • 蒜 5瓣
做法步骤
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1、大虾去头,去虾线,洗净。

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2、带壳,开背。

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3、开成这样

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4、盐,鸡精,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,料酒,葱姜搅拌均匀,腌15分钟。

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5、热油,炸至金黄酥脆,捞出备用。

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6、少许油,将蒜末炒至金黄色。

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7、放入虾和面包糠。

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8、翻炒均匀,炒至面包糠变色即可。

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9、香脆鲜香,虾皮都可以吃掉。

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