玉米油|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式肥牛香辣鲜蔬锅

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这个季节，太适合吃火锅了。看着热气腾腾的火锅，感觉寒冷的冬天，生活也变得火热有希望起来。
By 甜美风景sw
用料

酱汁:
玉米油一勺
料酒一勺
生抽一勺
葱伴侣六月鲜韩式辣椒酱 100ml
清水半碗
盐一小勺（可选）
糖两小勺（可选）
食材:
肥牛 500g
萝卜 1根
香菇适量
青瓜 1根
胡萝卜半根
香菇五个
青红辣椒适量
菠菜适量
番茄 2个

做法步骤

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1、所有蔬菜洗干净切好备用。

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2、来个仪式感的摆盘。

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3、玉米油、料酒、生抽、葱伴侣6月鲜韩式辣椒酱放碗中，加入清水混合调制成酱汁。

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4、肥牛快速焯水后捞起。

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5、锅中加玉米油炒香洋葱，放上蔬菜和香菇，倒入酱汁加盖煮熟，最后放入肥牛、青红辣椒椒，约煮2分钟，此时可试试咸淡，淡了可放一点盐、糖，离火后即可食用。

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6、汤汁香辣可口，一口肥牛拌米饭，实在太香啦！
小贴士肥牛煮的时间不宜太长。
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