烘焙|#健康甜蜜烘焙料理#桃胶银耳羹

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桃胶、银耳、皂角米是生活中常见的美食佳肴，对于健康有益。桃胶属于一种天然成分，具有消炎抗炎促进伤口愈合的作用。而银耳一直被认为美容养颜的佳品之一。皂角米则含有大量的膳食纤。这款羹汤我还加入了莲子，红枣，枸杞，玫瑰花瓣，营养更加丰富，口感浓稠糯香。
By 小松鼠YY
用料

桃胶 8颗
皂角米 10克
银耳半朵
红枣 5颗
枸杞 6克
莲子 15克
爱乐甜零卡糖 50克
水适量
玫瑰花瓣 5克

做法步骤

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1、桃胶凉水泡发24小时

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2、皂角米，莲子泡12小时左右。

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3、银耳泡2小时左右。

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4、泡好了银耳洗净去除老跟，撕小块状。

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5、桃胶，莲子，红枣，皂角米，洗净放入锅中，加入银耳。

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6、放入适量的水小火煮二小时左右。

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7、撒入枸杞，爱维甜零卡糖在煮十分钟即可。

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8、出锅撒适量玫瑰花

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9、成品图片

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10、成品图片
小贴士所有材料根据自己的喜好加减。
桃胶的营养功效桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
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