电饼铛烤红薯做法（电饼铛烤红薯的步骤）
1、主料：红薯400克、工具电饼铛 。
2、首先要准备需要用到的食材：红薯1个 ， 红薯最好选择这种红皮红心的 ， 烤出来不仅颜色漂亮味道也很甜 。先将红薯清用水清洗 ， 去除外皮上粘的泥土 ， 然后晾干表面的水分 。
3、然后将洗净晾干的红薯切成薄厚均匀的红薯片 ， 看清楚没有去皮 ， 因为红薯片烤熟后会变得软糯 ， 容易松散掉 ， 带皮烤不仅会比较完整 ， 还能烤出外焦里嫩的效果 ， 而且剥皮儿吃更有吃烤红薯的感觉 。
4、电饼铛上下烤盘同时预热 ， 然后将红薯片均匀码放到电饼铛里 ， 盖上电饼铛盖子 ， 烤4分钟 。
5、打开电饼铛用铲子给红薯片翻面再烤4分钟 ， 翻面主要是为了避免红薯片粘连在烤盘上 ， 容易烤糊烤黑 。
6、这时候红薯片基本上已经烤熟了 ， 表面已经呈现焦花 。但是还不够 ， 翻面再烤2分钟 ， 然后不要急着出锅装盘 。先关掉电源焖3分钟 ， 利用电饼铛的余热继续烘烤使红薯片更香甜软糯 。
【电饼铛烤红薯做法（电饼铛烤红薯的步骤）】
7、外焦里嫩的烤红薯就做好了 ， 用手撕去外皮就可以吃了 。香甜软糯的烤红薯有没有诱惑到你 ， 快动手试试吧 。
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