鲜酵母|秋日栗子包
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对于一家子都是面包控想把栗子吃出花样就撸个栗子面包
By 小单单????日食记
用料
- 面团食材
- 高筋面粉 240克
- 可可粉 15克
- 奶粉 20克
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1、面团材料揉面
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2、发倍至两倍大，用鲜酵母更加快速
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3、面团排气揉成小团醒15分钟
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4、擀面杖擀成圆形，加栗子馅料
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5、按上面方式捏成三角形
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6、底部两个角捏紧切记捏紧
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【 鲜酵母|秋日栗子包】7、翻面底部沾水，蘸上白芝麻
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8、二发 37度 40分钟 放温水 上面刷蛋液
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9、烤箱预热180度18分钟
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10、最后可爱的萌胖栗子包就出炉啦～
小贴士捏成三角的地方几个边一定要捏紧实，要不然放烤箱烤的时候会爆出来哦！
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