酵母菌|经常吃酵母蒸的馒头，对身体有害吗？为了家人的健康，不妨看一看( 二 )
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3、加糖加盐是有面目的：一般加盐是为了增加面的劲性，吃起来口感更加劲道；而加糖的目的是可以促进发酵，加快发酵时间；尤其像冬天天冷不容易发酵，可以和面时加少许白糖。
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现在好多人都为了图省事，会直接到市场买现成的馒头或面食类食品；但毕竟是外面卖的，总会感觉没有自己制作的实惠，而且也更干净卫生；所以尤其像馒头这类面食，建议大家还是可以自己动手在家制作一些，放在冰箱冷冻，随吃随加热，更方便也更干净卫生一些。
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