文章图片
文章图片
文章图片
宁夏？甘肃宁夏吗？一个省份竟被很多人误认为是城市 ， 存在感低到没有印象 ， 真是太委屈！作为中国最小的自治区 ， 地处西北内陆地区 ， 东临陕西 ， 西、北接内蒙古 ， 南连甘肃 ， 宁夏拥有悠久历史 ， 早在西周时期 ， 它便已出现在我国的史书当中了 ， 只不过当时不叫宁夏 ， 而叫朔方 ， 宁夏面积66400平方公里 ， 这里也是丝绸之路的要节点城市 ， 历史文化底蕴非常深厚 ， 旅游资源和物产资源同样丰富 。 对于吃货来说 ， 宁夏绝对算得上是一个美食圣地 ， 对于喜欢吃羊肉、喝红酒的人来说 ， 宁夏更是值得一去的省份 ， 这里有号称全国最好了吃的羊肉宁夏滩羊 ， 更有经过几十年的努力打入到世界葡萄酒之列的宁夏贺兰山东麓葡萄酒值得品尝 ， 这里还有专门提供给红酒爱好者的葡萄酒旅游线路 ， 按照这个线路可以看看费心设计的酒庄 ， 更可以亲临酒庄尝一尝来自于贺兰山东麓的美酒味道。
【三文鱼|西北“最尴尬”省份，常被外界误解成城市，凭羊肉和美酒出名】
宁夏盐池滩羊用当地老百姓的话讲 ， 盐池滩羊“吃的是中草药 ， 喝的是沟泉水” ， 所以肉质才会更加鲜嫩味美 。
来自盐池的滩羊生长环境非同一般 ， 盐池县里多盐湖 ， 水质含碱 ， 羊喝了这样的水 ， 肉质愈发细润 ， 而县滩羊需要喂养一年后才会出栏 ， 白天在圈里 ， 晚上就到水草肥美的河滩上放牧 。 盐池县干草原草场、荒漠草场、沙生植被草场、盐生植被草场4种草原类型上 ， 生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草 ， 仅中药材就有110余种 。
苜蓿、柠条、黄蒿子、甘草……大自然赋予它们最自然的食物 ， 而散养 ， 使羊得到了充分的活动 ， 也吃到了更多富有营养的食物 ， 因为有着鲜明的地域优势 ， 盐池滩羊也为国家地理标志产品 。
盐池滩羊肉色泽鲜红 ， 脂肪乳白且分布均匀 ， 含脂率低 ， 肌纤维清晰致密 ， 有韧性和弹性 ， 外表有风干膜 ， 切面湿润不沾手 。 盐池滩羊肉肉质细嫩 ， 不膻不腥 ， 是公认的优质羊肉 。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒厂今年上半年热播的一部扶贫大剧《山海情》让全国网友看到了宁贺兰山东麓翻天覆地的变化 ，原来宁夏贺兰山东麓那么多励志感人的扶贫故事 ， 宁夏有也有太多让外省人看了羡慕的美食 ， 水盆羊肉 ， 羊肉臊子面 ， 螺丝菜 ， 鸽子鱼 ， 清蒸羊羔肉 ， 饸饹面等等都是非常著名的宁夏美食 ， 另外来自贺兰山东麓的葡萄酒更上引起了全国网友的关注 ， 在电视剧播完之后 ， 电商平台的贺兰山东麓葡萄酒被抢购一空 。
推荐阅读
- 咖啡|前滩太古里，TA们透过唇语“听见咖啡”
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 元旦|菜做完了却不吃？新年第一天，这几桌饭等一群“闪电侠”回归